Hisa's Café

コーヒー好きによるコーヒー好きのためのコーヒー知識を配信

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コーヒー

コーヒー豆の保存方法は?コーヒー豆は生鮮食品⁈

いらっしゃいませ。 『Hisa's café』店長の Hisa です。 コーヒーは、豆を挽いて飲むと香り、風味が格段に違いますよね! とても素晴らしい飲み物だと思います。 しかし、コーヒー豆を開封した後の保存方法がネックになっています。 どうしたら、香りが損な…

コーヒーの歴史!昔は嗜好品ではなかった⁈【コーヒーの歴史】

いらっしゃいませ。 『Hisa's café』店長の Hisa です。 コーヒーが好きな人はたくさんいるでしょう。 私は、必ず1杯はいただきます。 今でこそ日本だけでなく、世界各国で飲まれているコーヒー。 しかし、歴史を遡ればコーヒーは飲み物ではなかったのです…

コーヒーの依存症!致死量ってあるの?1日何杯目安?【コーヒーを知ろう】

いらっしゃいませ。 『Hisa's café』店長の Hisa です。 あなたは、コーヒーを1日何杯飲みますか? 「1杯?2杯?それとも5杯?」 私は、1日2杯ですね。 朝の目覚めに1杯。 そして、夕方に1杯です。 コーヒーといえば、『カフェイン』ですが、カフェ…